Power Foods – Biologische Poeders van Groente

– Spirulina is een microscopisch kleine zoetwater alg die van nature enorm veel essentiele voedingsstoffen en nutrienten bevat, zoals foliumzuur, vitamine K, magnesium, zink, selenium en zeaxanthine. Ook staat spirulina bekend als antioxidant en is het rijk aan proteïnen. Echt superfood dus! Gebruik dit poeder in shakes, smoothies, salades of guacamole.

– Rode bieten poeder wordt gemaakt van rijpe rode bieten die worden geschild tot sap geperst worden. Het sap wordt gedehydrateerd en vermalen tot een helder rood poeder. Rode bieten zijn rijk aan magnesium, calcium en kalium. Lekker in smoothies, shakes, fruitsap en yoghurt.

– Green mix is een combinatie van chlorella, spirulina, tarwegras en gerstegras. Deze mix is van nature rijk aan foliumzuur, selenium en ijzer en wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Door Green mix te mengen met een smoothie of yoghurt krijg je op een gemakkelijke manier de belangrijke voedingstoffen binnen die deze algen en grassen bevatten.

– Gember poeder is, behalve een smaakmaker voor vele gerechten, ook een heerlijk ingrediënt in gebak, desserts en smoothies. Het heeft een gunstige werking op de spijsvertering en het helpt de maag rustig te houden.

– Kurkuma vindt zijn oorsprong in India en Azië. Het is een plant verwant aan gember en wordt al eeuwenlang gebruikt in de geneeskunde vanwege zijn goede eigenschappen. Het oranje gele poeder is afkomstig van de wortel, bevat curcumine en heeft een ondersteunende werking voor het immuunsysteem, de weerstand, spijsvertering en soepele gewrichten. Lekker in smoothies, dressings, pasta en sauzen.